支付寶莊園小課堂4月26日的問題是,涮火鍋的黃喉,其實是豬、牛的哪一個器官呢?是胃還是大血管?不清楚的小伙伴跟著小編看下文吧。
涮火鍋的黃喉,其實是豬、牛的哪一個器官
胃
大血管
答案:大血管
黃喉雖然帶有“喉”字,但它和喉嚨沒有關(guān)系,它是豬、牛等家畜的主動脈的大血管,并非是它們的食管或氣管。
1、食用黃喉可以促進身體發(fā)育
黃喉中的營養(yǎng)含量較為豐富,這對于促進身體發(fā)育非常有幫助,非百常適合青少年群體經(jīng)常度食用,不僅能夠促進身體的發(fā)育,而且還可以增強體質(zhì)。家長可以經(jīng)常給孩子制做黃喉的食譜。
2、食用黃喉可以提高免知疫力
免疫力差的人吃一些黃喉能夠起到提高免疫力的作用。黃喉有較高的血紅素,可以提高機體免疫力,增強抵抗力。
黃喉是四川火鍋中的一種食物,來自于道豬、牛等家畜的氣管。除了用在火鍋之外,也有制作為木耳炒黃喉之用。 另外,在貴州菜中,有宮爆內(nèi)黃喉這道菜。
適用人群:一般人皆可食用。
禁忌人群:高膽固醇血癥、肝病、高血壓患者忌食黃喉。
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